“文明餐桌”活动是以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真贯彻落实习近平总书记关于在新冠肺炎疫情防控中“要有针对性地开展精神文明教育”重要指示的具体表现，倡导绿色环保、健康饮食，推进社会进步。

7月9日，按照陕旅集团“文明餐桌”实践活动统一部署，西安唐城饭店资产投资有限公司召集所属酒店企业，就此次活动的开展进行动员部署。学习传达了集团公司“文明餐桌”实践活动实施方案，并组织讨论交流。

各企业从落实配备公筷公勺、推行分餐分食、倡导光盘行动、保证餐饮安全、拒绝食用野味、文明用餐习惯等六个方面作了简要介绍和交流。

雍村饭店作为典型进行了交流发言。雍村饭店担负省委东西二院、省安全厅、集团总部等餐厅的服务保障工作，针对疫情，4月份已率先启动“文明餐厅”和“文明餐桌”活动。饭店狠抓建立健全领导组织、大力宣传舆论导向、完善制度营造氛围、加强培训落实责任，取得了一定的成绩，积累了丰富的经验，为各单位更好地落实“文明餐桌”活动做出了示范。

唐城资产公司联合所属各酒店企业发出“文明餐桌行动”倡议。

集团副总经理、唐城资产公司董事长王汉琳作做动员讲话，并对“文明餐桌”实践活动提出具体要求：要进一步提高认识，高度重视、切实抓好此次实践活动；要落实责任，做到全企业全覆盖，确保食品安全无死角，弘扬节约用餐新风尚。

集团总经理助理、集团党务工作部部长、“文明餐桌”实践活动指导组副组长郑汉林代表指导组进行现场指导。