9月16日至19日，中华人民共和国第二届全国技能大赛在国家会展中心（天津）成功举办。陕西省选拔赛餐厅服务（国赛精选)项目冠军——陕旅集团旗下西安唐城宾馆张越代表陕西省参赛，取得第十八名，比上届陕西省参加同类赛事的选手提高8个名次。

张越的参赛作品主题为《匠心宴—借古开今，弘扬匠心》。该作品的创作灵感来源于元·王子一《误入桃源》第二折：“光闪闪贝阙珠宫，齐臻臻碧瓦朱甍，宽绰绰罗帏绣成栊，郁巍巍画梁雕栋”。以唐代钟楼为切入点，通过独具匠心的工艺技巧，将曲中意蕴呈现出来。匠心宴，将“词曲”“建筑”中蕴含的匠心，及操作者的匠心等元素完美融合。从菜肴到宴席设计，诠释了借古开今、弘扬匠心的主题。

中华人民共和国职业技能大赛，是全国规格最高、规模最大、影响最广的综合性国家职业技能赛事。本届大赛以“技能成才、技能报国”为主题，全国共选拔4000余名选手参加比赛。张越凭借扎实的业务功底和精益求精的工作态度，参加了为期30天的专项技能集中集训，不仅极大地提升了业务技能，也在国赛赛场上展示了陕西服务水平和陕旅风采，同时也为集团系统员工树立了学习榜样，激励大家守正创新，为陕旅集团向现代文旅企业转型贡献才智和力量。